Mortadella artigianale San Casciano

La Mortadella di San Casciano è una versione artigianale di quella di Bologna, e anche questa, di recente introduzione, insieme ai viuster vanno a completare la gamma di salumi cotti.

E' un prodotto artigianale con sapore inconfondibile perchè ricavato dalla carne dei maiali del nostro allevatore. La sua più grande qualità è dovuta al fatto di essere cotto e venduto in brevissimo tempo oltretutto privo di conservanti chimici.

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