CARNE

Vitellone Piemontese

La carne di razza piemontese viene comunemente chiamata "l'oro rosso" grazie alle sue eccezionali caratteristiche

le nostre bistecche sono buone da mangiare e belle da vedere

All'interno della nostra macelleria la carne di maiale, ricopre un ruolo molto importante, viene trattata in varie lavorazioni

Nella nostra Macelleria trattiamo pollame proveniente da allevamenti in cui non viene somministrato nessun tipo di medicinale

Nel periodo estivo potrete trovare il Fassone in gelatina (carne in gelatina), un prodotto ricavato dalle carni dei nostri Vitelloni Fassoni

I pronti a cuocere sono realizzati a mano con ingredienti di qualità